不知你是否喝過，近年紅遍日韓的「#Dirty Coffee 髒髒咖啡」？韓網上流行自製髒髒咖啡，並分享至社群使用 #Dirty Coffee 標籤打卡，蔚為風潮，究竟這髒髒咖啡到底是什麼，自己在家裡也可以泡來喝嗎？來認識一下這款越髒越上癮的髒髒系飲品吧～
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韓網夯「#Dirty Coffee」是什麼？竟會越髒越令人上癮～你知道什麼是「Dirty Coffee」嗎？就是近年在日韓相當風行，台灣及泰國等國也曾吹起風潮的「髒髒咖啡」！在台灣某些咖啡廳也可以喝到這樣的飲品，其實就是由冰牛奶＋現泡 Espresso，以一定比例調製而成的，整杯完成後再撒上可可粉、巧克力碎片等，呈現有點髒亂、令人眼花撩亂的造型，碰撞出獨特視覺體驗。
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[廣告] 內文未完請往下捲動另一種 #Dirty Coffee其實如果在 Instagram 上打上 #Dirty Coffee 的標籤，可以查到的，並不僅僅是上述的髒髒咖啡，還有另一種較無浮誇造型裝飾的咖啡。除了外觀大不同外，這種 Dirty Coffee 還有幾種特點：
牛奶與咖啡分層明顯
牛奶的冰與 Espresso 的熱會同時在口中交織
喝的時候切忌攪拌，也不要用吸管喝，以傾斜角度喝才能夠最大程度喝到分層層次
以直立杯盛裝、到咖啡時以攪拌棒 or 湯匙輔助，牛奶的渲染效果會更佳
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這種咖啡在喝的過程中，第一口可以先嚐到熱咖啡的豆子香氣，之後又有冰牛奶來將咖啡豆的酸氣中和掉，豐富多層次的韻味讓人欲罷不能～
不只髒髒咖啡！盤點台灣也曾流行過的髒髒系列甜品越髒越療癒的不僅僅是髒髒咖啡！還記得台灣前幾年也曾流行過的「髒髒包」嗎？據說髒髒咖啡就是由此發想而來的呢？在甜點上擠上滿滿鮮奶油、可可粉，使整體帶著髒亂又邪惡的美味，雖然熱量不容小覷，卻讓人忍不住一口接一口。來盤點那些在台灣流行的髒髒系列甜品吧！
▼髒髒包
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▼髒髒馬芬
▼髒髒月餅
▼髒髒蛋糕
咖啡廳等級「髒髒咖啡」動手做！想喝髒髒咖啡不用跑到咖啡廳，準備好簡單材料，就可以輕鬆做出咖啡廳等級的髒髒咖啡～
Dirty Coffee 髒髒咖啡📌 準備材料
Espresso 30ml
牛奶 100ml
動物性鮮奶油 50ml
砂糖 10g
可可粉適量
📌 製作步驟
將 Espresso 倒進杯子裡，再倒入牛奶。
砂糖加入動物性鮮奶油中，攪拌 20～30 秒，後倒入杯子中，注意不要溢出杯面。
撒上可可粉，表層不要露出任何空隙。
倒上剩下、略微凝固的鮮奶油，就算溢出杯面也沒關係。
最後豪邁的撒上可可粉即完成～
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