现在是狂欢的时刻！传统狂欢节庆典的确切日期并不固定，通常在2月至3月初、基督教大斋期之前举行。狂欢节一般在星期四开始，在下一周的星期二结束，这一天通常被称为“忏悔星期二”。在有些地方，狂欢者会在节日的第2天举行“埋葬沙丁鱼”仪式。
狂欢节不乏佩戴面具、身着戏装、举行游行和沿街派对这些带有当地特色的奇妙组合。它是放浪不羁，是肆意狂欢，也是打破常规。狂欢节中也常呈现基督教出现之前的元素和传统，如罗马农神节，以及其他古代纪念狄俄倪索斯（希腊神话中的酒神）或巴克斯（罗马神话中的酒神）的庆祝活动。在美洲，狂欢节呈现出源于前哥伦比亚或非洲传统的古代庆祝活动的元素。
人类学家认为狂欢节延续传承了古代冬季结束、春天到来之际的庆典。
从玻利维亚的奥鲁罗、巴西的累西腓、哥伦比亚的巴兰基亚、委内瑞拉的卡尔奥拉，到比利时、奥地利、克罗地亚和匈牙利，很多庆祝活动都在人类非物质文化遗产代表名单上榜上有名，等着您来探索和欣赏！
奥地利——鬼魅舞（Schemenlaufen），伊姆斯特狂欢节
比利时——阿尔斯特（Aalst）狂欢节
比利时——班什（Binche）狂欢节
巴西——弗雷沃（Frevo），累西腓表演艺术
玻利维亚——奥鲁罗（Oruro）狂欢节
捷克——忏悔节（Shrovetide）走家串户巡游，赫林斯科
哥伦比亚——巴兰基亚（Barranquilla）狂欢节
哥伦比亚——黑白（Negros y Blancos）狂欢节
克罗地亚——响铃年度狂欢节，卡斯塔夫
法国——格朗维尔（Granville）狂欢节
匈牙利——鬼节（Busó），莫哈奇：冬末面具狂欢节
巴塞尔（Basel）狂欢节
委内瑞拉——埃尔卡亚俄（El Callao）狂欢节